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サプリメントを服用するタイミング
(質問内容)

サプリメントを服用するタイミング

サプリメントや栄養補強食品って空腹時に単体で飲むのと、ご飯や他の副食と一緒に飲むのとではどちらがいいのでしょうか?空腹のときにサプリメントや栄養補強食品だけを水で飲む方が体によく吸収されるという話しと、サプリメントは単体だけでは十分に吸収されないからご飯(炭水化物)や野菜(ミネラル・ビタミン)や肉(脂質)などと一緒に飲んだ方がより吸収力が高まるという話しと両方聞いたことがあります。
どちらが正しいのでしょうか?




(質問の回答)

サプリメントについて参考になればと思いコメントしました。よくサプリメントで飲むタイミングの質問が来ますが、そのサプリメントの種類によって若干は違いますが、基本的には食後30分以内がいいかと思います。これは、摂取した食事によって胃腸が活発になり消化吸収をくりかえします。たいていのサプリメントは十二指腸から大腸の間で吸収をされています。この際に食品の吸収と一緒にサプリメントで摂取した栄養素も吸収してくれた方が効率がいいからです。

ただし、サプリメントの組合合わせや食べ合わせによっては、せっかく摂取したサプリメントが無意味になってしまう事もあります。たとえば鉄とお茶、大量のカルシウムと亜鉛など消化・吸収のタイミングで化学反応を起こし吸収しにくい物質に変化してしまうためです。市販されているサプリには用量と用法が書いてありますので、その内容に従い服用されればと思います。

(参照 ミネラルについて)
 ミネラル ミネラルの種類 ミネラルの過剰症 ミネラルの欠乏症 ミネラルの所要量
 症状別ミネラル ミネラルを効率よく吸収
 カルシウム マグネシウム 亜鉛   ビタミン 

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