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昼を食べなくなりましたが健康への影響
(質問内容)

昼食を食べなくなりましたが健康への影響


現在、高校三年生です。以前は自分で作ったお弁当を学校で食べていたのですが、最近は作ることもしていません。弁当だと作りたてより味が落ちることと、昼はお腹が空かないことが主な理由です。市販の弁当はお金がかかるので買いません。朝と夜はバランス(炭水化物、たんぱく質、ビタミンなど)を考えて食べてるつもりです。周囲からは一日二食では体に良くないと言われるのですが、何か支障が出るのでしょうか?
 



(質問の回答)


お昼を食べなくなりましたが、結論から言いますとお勧めできるものではありません。ご飯を食べない欠食は、肥満になりやすい体質になりやすいと言われています。これは、私たちの先祖が狩りをして生命を維持していた時代、毎日狩りで食糧を確保できない事もあり飢餓を防止するために、ヒトの体は自動的に栄養素を溜め込もうとし脂肪が蓄積されやすくなります。

また、ビタミンCなどは体内で摂取してから排出するまでの時間が4~6時間といわれています。1日2食ですと朝に摂取した栄養素が夕方までに完全に枯渇をしてしまい円滑な代謝ができません。これらは、すぐに表れる事はなく長い時間とともに体に現れてきます。

出来ればフルーツ100%ジュースでもいいのでお昼に食べるようにしましょう。あと夕ご飯の食べ過ぎも肥満の原因になりやすいです。(特に就寝3時間以内の食事には注意が必要です。)ぜひ、参考にしてみてください。


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