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ポッカ100レモンとビタミンC
(質問内容)

ポッカ100レモンとビタミンC


ビタミンCを取りたいと思っているのですが、
ポッカ100レモンを水に入れて、レモン水として
飲むのが良いかなと思ったのですが、どうでしょうか?
保存料なども入っていないようですし。

ビタミンCって高温に弱いみたいなのですが、
ホットレモネードのビタミンCは壊れていて
あまり摂取できないということでしょうか?

 



(質問の回答)


ポッカレモンでもビタミンCの摂取は十分に期待できます。特別ダメな理由もないですので安心してください。但し、開封後は酸化などにより内容成分が変質したり、食味が低下することもありますので賞味期限内に使用するようにしてくださいね。

ビタミンCは、非常に身近なビタミンの1種類です。主な働きは、骨やコラーゲンを作ったり、美白効果があるといわれています。また、ビタミンCは非常に安価なビタミンであり、ビタミン飲料には必ず入っているビタミンでもありますし、別名アスコルビン酸ともいい酸化防止剤として食品に添加もされています。非常に私たちの生活に接点の多いビタミンCでもあり、厚生労働省が定めているビタミンCの摂取推奨量100mgをほぼ満たしている状態でもあります。

ビタミンCは、ビタミンの中でも水溶性ビタミンに分類され過剰症が少ないビタミンだと言われています。体が必要とする以上に摂取したビタミンCは尿から排泄されます。毎日、推奨量を摂取する事をおすすめします。また、ビタミンCを摂取する目的が美容効果もしくは骨やコラーゲンを作りたいなど、その目的に合わせて他の食材もあわせて摂取する事も重要であります。

また、質問にありましたビタミンCは熱に弱いとの事ですが、確かに熱に弱いですが飲む温度では急激にビタミンCが破壊される事はすくないです。目安として60度のお湯で分解されるまでの時間は数日必要でありますので、まぁ沸騰したお湯にポッカレモンを入れて作らない限り大丈夫でしょう。最後にビタミンCに関する記事を張り付けておきます。参考にしてください。

(参照 ビタミンに関する詳しい情報)
ビタミンについて ビタミンの種類と栄養 ビタミンの過剰症 ビタミンの欠乏症 ビタミンの栄養所要量
ビタミンを効率よく吸収 ビタミン種類に合わせチャージ
ビタミンA  ビタミンB1  ビタミンB2  ビタミンB6  ビタミンB12  葉酸  ビタミンC  ビタミンD
ビタミンK  ビタミンE

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