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| ビタミンCの一日の摂取量 |
(質問内容）ビタミンCの一日の摂取量を教えてください
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| ビタミンCの一日の摂取量 |
(質問内容）ビタミンCの一日の摂取量を教えてください
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| （質問の回答） ビタミンCの摂取について説明したいと思います。ビタミンCの推奨量は、ほかの方の説明にあるとおりに１００ｍｇと厚生労働省は定めております。また、摂取上限量は２０００ｍｇというのも正しいです。簡単にビタミンCについて説明をしたいと思います。ビタミンCは、骨やコラーゲンを作るうえで必要な微量栄養素です。私たちヒトは、ビタミンCを体内合成する事ができず食品から摂取しなければいけなく推奨量が定められています。（ヒト以外の動物の一部にはビタミンCを体内合成できるものもあります。）もし、ビタミンCが欠乏した状態が長く続くと欠乏症を起こし生命の維持にかかわる危険な状態になりますが、最近では非常にまれです。ビタミンCの欠乏症は、壊血病といい昔は野菜などを摂取できない船乗りが起こしていた疾患です。 ビタミンCは、私たちの生活に身近にあるビタミンでもあります。特にビタミン剤やビタミン入り飲料には必ずといって添加されていますし、またビタミンCは酸化を防止する働きがあり加工食品の多くにアスコルビン酸という化学名で添加をされています。ですので、酸化を嫌うポテトチップスなどの油菓子や参加により風味が落ちる醤油に多くのビタミンCが含まれているのは、酸化防止が理由です。このように私たちの生活に色々なところにあるビタミンCですので、厚生労働省の推奨摂取量もほぼ満たしている状態であります。 ビタミンC摂取量は、１００ｍｇではありますが、健康増進や美容を目的に多く摂取している人は多いかと思います。ビタミンCは水溶性ビタミンという種類に分類され過剰症はないビタミンといわれてきました。必要量以上を摂取しても、その多くは尿から排出されてしまうために安全なビタミンであります。しかし、最近ではサプリメント商品の充実などにより気軽に大量のビタミン類を摂取する事ができるようになりました。ですので、昔では考えられない摂取量を簡単に摂取をし不調を訴える人が出ています。ビタミンCの場合、摂取推奨量の３０倍以上（３０００ｍｇ）を毎日大量に摂取すると吐き気や結石のリスクが高くなるといわれています。ですので、厚生労働省では健康被害がでるとして上限量を１日２０００ｍｇとしています。これは、これ以上摂取すると健康に害があるという情報であり上限まで摂取しなさいという事でないので安心してください。 上記のとおり、毎日健康増進の為に１０００ｍｇのビタミンを摂取する事は全く問題はありませんので安心してください。最後に１点だけ説明しますが、ビタミンというのは体内の代謝を円滑にする為の補酵素的な働きをするものです。車でいうならば潤滑油みたいなものです。健康増進や美容目的でビタミンを摂取しているならば、ビタミンに合わせて様々な食品を摂取する事をおすすめします。美白なら他のビタミンやタンパク質など、日ごろからバランスのいい食生活に心がけてください。 (参照 ビタミンに関する詳しい情報） ビタミンについて ビタミンの種類と栄養 ビタミンの過剰症 ビタミンの欠乏症 ビタミンの栄養所要量 ビタミンを効率よく吸収 ビタミン種類に合わせチャージ ビタミンA ビタミンB１ ビタミンB２ ビタミンB６ ビタミンB１２ 葉酸 ビタミンC ビタミンD ビタミンK ビタミンE |
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