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| ビタミンCの栄養所要量と摂取上限 |
(質問内容）ビタミンCの栄養所要量と摂取上限
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| ビタミンCの栄養所要量と摂取上限 |
(質問内容）ビタミンCの栄養所要量と摂取上限
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| （質問の回答） ビタミンCは、水溶性ビタミンで過剰症が少ないビタミンです。特に骨や皮膚などの組織を作る際に必要なビタミンであり、ビタミンCが欠乏する事で壊血病という組織が崩壊する欠乏症を起こしますが、現在の日本では非常にまれです。ビタミンCは１日に１００ｇを摂取推奨量とされており、最近の国民栄養調査ではほぼ摂取推奨量を満たしているビタミンでもあります。ビタミンCは主に果物に多く含まれていますが、最近ではビタミン飲料や飴などにも含まれており気軽に摂取できるビタミンでもあります。そして、ビタミンCは酸化を防止する作用もあり、化学名アスコルビン酸という名称で食品添加物としても用いられています。自然から摂取するビタミンCもアスコルビン酸も同じ作用です。ビタミンの中でも一番身近なビタミンでもあります。 ビタミンを効率よく吸収をお考えみたいですが、基本的に食事と一緒に摂取する事がおすすめです。食後３０分以内に摂取がよいかと思います。果物などの天然のビタミンCもサプリメントみたいなアスコルビン酸も同じ作用です。ただ、果物にはビタミンC以外にも食物線維やクエン酸など体にとって有益なものがありますので果物から摂取する事をおすすめです。しかし、果物から摂取しきれない分はサプリメントでも問題はありません。 (参照 ビタミンに関する詳しい情報） ビタミンについて ビタミンの種類と栄養 ビタミンの過剰症 ビタミンの欠乏症 ビタミンの栄養所要量 ビタミンを効率よく吸収 ビタミン種類に合わせチャージ ビタミンA ビタミンB１ ビタミンB２ ビタミンB６ ビタミンB１２ 葉酸 ビタミンC ビタミンD ビタミンK ビタミンE 一番最初に説明しましたが、１日１００ｍｇが摂取推奨量です。美白効果や骨などの組織を強めたい人でも多くても３００~６００ｍｇがいいところです。ビタミンCを１日２０００ｇ（２ｇ）を継続的に摂取した事で尿路結石やビタミンCは酸性のため胃壁を傷つけるともいわれています。ですので２ｇ×３回はお勧めできる量ではありません。過剰に摂取してもその大半は排泄され不経済です。用量を守って摂取してください。あと、ビタミンを摂取すれば健康でいれると錯覚ちがちですが、ビタミンは体内代謝を効率よく行うための補酵素的な働きがあります。その目的 骨を強くしたい 美白効果を高めたい など、その目的に合わせタンパク質やカルシウムなど一緒に摂取する事も心がけましょう。 サプリメントは、濃縮され非常に効率よく摂取できる利点があります。しかし、容易に過剰症になったりするので、サプリメントを服用する場合には用量を十分にまもってください。（経済的にもよくないですので） （追記2012.11.04-01） 奥様がご病気でしたか！お見舞い申し上げます。疾患の内容によってはビタミンCを強化したりもします。厚生労働省で定めている栄養推奨量は１００ｍｇはあくまでも健康体の人を基準としております。また、服用する漢方などによりビタミンC吸収能力が低下する、健康体の人以上に多く必要になる場合もあります。漢方薬は東洋薬として薬と同じ作用が期待できます。薬剤師等からその様な指示がでているならば、実践されたらと思います。（HPには色々な方が書き込みしていますので、ご病気がわかる専門家に相談したらと思います。）ただ、１日に６０００ｍｇは多すぎだとは思いますが、過剰症もビタミンCは少ないですし治療効果に期待できるならば様子をみながら服用してみたらと思います。 |
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