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安価で栄養のある果物 |
(質問内容)安価で栄養のある果物
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(質問の回答) 果物を食べる習慣があるみたいで栄養学的には非常にいい事です。果物には色々な栄養素や成分が含まれており体の調子を整えたり、代謝をすすめたりしています。少し果物の栄養について話したいと思います。果物には、一般的には、糖質、クエン酸(酸)、ビタミン、食物繊維などが多く含まれています。この成分は果物の種類によって異なり、期待できる効果も異なります。今回の相談に書いてあったビタミンについて説明します。 果物に多く含まれるビタミンは、ビタミンCです。ビタミンCは、タンパク質や骨の合成に欠かすことができないビタミンで欠乏すると体の組織が維持できなくなる壊血病という病気なりますが、現在の日本人ではほとんど起きることがないです。また、美白効果などにもビタミンCはいいと言われています。そんなビタミンですが、摂取の目安を一日100mgといわれ、国民栄養調査によると概ね摂取できている状況であります。ただ、美白効果を期待したい方、タバコを吸う人やストレスを感じている人など大めに摂取する事をおすすめします。仮に多くの摂取しても過剰症は少なく安全なビタミンであると言えます。そんなビタミンCが多い食品を舌にリンクをします。 (参照 ビタミンに関する詳しい情報) ビタミンについて ビタミンの種類と栄養 ビタミンの過剰症 ビタミンの欠乏症 ビタミンの栄養所要量 ビタミンを効率よく吸収 ビタミン種類に合わせチャージ ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12 葉酸 ビタミンC ビタミンD ビタミンK ビタミンE ビタミンは、健康のために摂取する人がおおいですが、ビタミン自体がいいのではなく、ビタミンは代謝を円滑にしたり調節をしたりする作用があります。そのために、美白効果を期待したいとか、骨を強くしたいなど、その目的に合わせた栄養素とビタミンCを一緒に摂取する事がおすすめです。ですので、ビタミンだけではなく色々な食品をバランスよく摂取する事がポイントです。 ご参考にしていただけましたら幸いです。 |
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