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スキンケアとビタミン
(質問内容)

スキンケアとビタミン

スキンケアのために、ビタミンを多くとりたいのですが、バランスよくビタミンを摂取するにはどんな食生活をしたらよいでしょうか?教えてください><




(質問の回答)


スキンケア・・・だんだん気になりますよね。私もお肌の手入れには大忙しです。今回はスキンケアとビタミンについてお話しをしたいと思います。お肌にいいビタミンと言えばビタミンCという方はおおいですね。なぜ、お肌にいいのでしょうか?ビタミンCは、骨やコラーゲンを合成する際の材料でもありながら、抗ストレス性、鉄と一緒に吸収すると吸収されやすいなど女性にとってはメリットの多いビタミンです。多くのビタミンは体内で代謝を促進をしたりコントロールする働きがあります。そして、その代謝をするには材料となる物質も必要ですので、目的に合わせてビタミンCを摂取するようにしましょう。たとえば、骨を強くしたいならば、ビタミンCにカルシウムとマグネシウム、鉄分の吸収を高めたいならビタミンCに鉄、そしてお肌のケアにはコラーゲンなどのタンパク質にビタミンCが必要になります。という事でビタミンCも重要ですが目的にあわせた栄養素もしっかり摂取するようにしましょう。

さて、ビタミンCですが1日の摂取量はどのくらいか知っていますでしょうか?厚生労働省は1日100mgを推奨しています。そして、効率のいい摂取は一気に摂取するのではなく数回に分けて摂取するほうがいいという事もわかっています。ビタミンCはビタミンの中でも水溶性ビタミンに分類され体内に蓄積されないビタミンです。ですので、摂取して消化・吸収を経て数時間後には排出されます。その間に円滑に代謝をしなければいけないので、一気に摂取するより何回かにわけて摂取した方がいいと思われます。ですので3度の食事でちょっとビタミンを意識した食生活もいいかもしてません。

ところで、ビタミンCは無意識のうちに摂取しているのをご存じでしょうか?実は、ビタミンCはアセロラドリンクはCCレモンなどのビタミン入り飲料だけではなく多くの食品にはいっています。ビタミンCは食品を酸化させない防止させる効果があります。ですので加工食品などでビタミンCが添加されています。この時、アスコルビン酸という名称で添加されており、自然のビタミンCと同じ働きがあります。ですので、酸化すると品質が劣化するポテトチップスや醤油などにはビタミンCは添加されています。

(参照 ビタミンに関する詳しい情報)
ビタミンについて ビタミンの種類と栄養 ビタミンの過剰症 ビタミンの欠乏症 ビタミンの栄養所要量
ビタミンを効率よく吸収 ビタミン種類に合わせチャージ
ビタミンA  ビタミンB1  ビタミンB2  ビタミンB6  ビタミンB12  葉酸  ビタミンC  ビタミンD
ビタミンK  ビタミンE

このように私たちの生活にはビタミンCは豊富にあります。そして、目的にあわせてビタミン+栄養素を心がけてバランスのいい食生活を試してみてください。

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