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フルーツを食べるのは朝が一番いい |
(質問内容)フルーツを食べるのは朝が1番いいって本当ですか?
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(質問の回答) 朝に果物を食べるのを『金』、昼は『銀』、夜は『銅』といわれます。果物には、ビタミンや糖質さらには有機酸などが含まれています。朝食に食べることによって胃腸にあまり負担をかけず栄養を補給する事ができます。果物に多く含まれている糖分には、果糖といいます。この糖は消化分解されやすい糖でエネルギー源となり朝にとりたい糖分でもあります。さらに果物の中でもいいのは、ブドウです。ブドウにはブドウ糖という糖分が含まれており、このブドウ糖は脳で使うエネルギー源でもあります。夜間、消化吸収が停止しブドウ糖の供給も低下した中で、朝すぐ脳を動かすために取りたい糖分でもあります。ブドウじゃなくても果物でも朝しっかり食べて1日をスタートしたいですね。 (参照 ビタミンに関する詳しい情報)ビタミンについて ビタミンの種類と栄養 ビタミンの過剰症 ビタミンの欠乏症 ビタミンの栄養所要量 ビタミンを効率よく吸収 ビタミン種類に合わせチャージ ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12 葉酸 ビタミンC ビタミンD ビタミンK ビタミンE |
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