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ビタミンは万能薬ですか |
(質問内容)ビタミンは万能薬ですか
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(質問の回答) ビタミンCは非常に身近なビタミンであります。多くの方がビタミンと聞くと最初に思い出すのがビタミンCかと思います。それだけ私たちの生活の身近にあるビタミンです。そもそもビタミンは、私たちヒトの体内で合成する事ができない微量栄養素です。現在ビタミンは14種類ありまして、有機的な物質であります。ビタミンの中でもビタミンCは水溶性ビタミンに属し、多く摂取しても不要な分は尿中排泄され過剰症の少ないビタミンであります。 ビタミンCは骨や皮膚を作る際に必要な微量栄養素であり、美白を目的とした飲料やサプリメントには多く添加されています。これは一緒に摂取する事で円滑で体内で代謝し、効果的にするためです。意外にもしられてないのが、ビタミンCというと野菜や果物などのイメージが強いですが、ポテトチップスや醤油にも含まれています。これはビタミンCと同じ働きがある化学物質(アスコルビン酸)が酸化防止作用があるために、食品の品質保持(酸化防止)のために添加されています。また、ビタミンCは安価なのでビタミン飲料などには必ずといっていいくらい含まれています。 そのほか、ビタミンCは、抗ストレス作用や鉄と一緒に摂取する事で吸収効率を高めたりする作用もあります。バランスのいい食生活に不足分はサプリメントなどで補給したいですね。 (参照 ビタミンに関する詳しい情報) ビタミンについて ビタミンの種類と栄養 ビタミンの過剰症 ビタミンの欠乏症 ビタミンの栄養所要量 ビタミンを効率よく吸収 ビタミン種類に合わせチャージ ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12 葉酸 ビタミンC ビタミンD ビタミンK ビタミンE |
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