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| 夕食後すぐ腹痛に食中毒？ |
(質問内容）夕飯後すぐに腹痛、食中毒ですか？
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| 夕食後すぐ腹痛に食中毒？ |
(質問内容）夕飯後すぐに腹痛、食中毒ですか？
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| （質問の回答） 管理栄養士３８歳 腹痛で苦しんでいる様子で、お加減いかがでしょうか？ 質問にありました食後すぐに腹痛症状があったみたいですが、夕食が原因の食中毒であるか断定するのは少々厳しいかと思います・食中毒には、大きく分けて細菌やウイルスによる微生物が原因の食中毒、毒キノコなどの自然毒、化学物質などの化学物質食中毒があります。毒素を産生する毒素型食中毒や化学物質食中毒ですと比較的に早く症状が出ます。特に自然毒や化学物質の食中毒は、摂取する量にもよりますが症状が非常に激しく意識障害や呼吸困難などを起こします。 ここに一般的な食中毒原因物質と主な特徴がまとめてあります。 (参考） 食中毒について 食中毒の種類と症状 ボツリヌス菌 カンピロバクター 腸炎ビブリオ 病原性大腸菌 サルモネラ ノロウイルスについて ノロウイルスの症状 ノロウイルスの予防方法 食中毒症状は即効性なものが少なく、だいたい半日から数日程度経過してから発症する事があります。ご家族も発症されてない点も考えますと、その前の食事であるランチや前日の食事に心当たりがないか考えてみてください。しかし、原因がわかったことで食中毒症状を緩和する方法はありません。血便や息苦しい、さらには意識が朦朧とする場合には近くの病院で治療を受けましょう。そして、大半の場合は自宅療養で回復するかと思いますが、水分はしっかり補い脱水にならないようにしましょう。あと下痢の症状がひどいからと言って正露丸などの止瀉薬を服用するのは避けましょう。これは、体が異物を排出しようとしているので止瀉薬を服用することで、細菌類が胃腸に留まり重症化する事もあります。お辛いかもしれません自宅で療養するようにしていたくださいね。早く回復されますように、お見舞い申し上げます。 |
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| ノロウイルスが大流行しています | |||||
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毎年11月から翌年2月はノロウイルスが大流行いたします。特に食材の十分な加熱と手洗いの実施が重要です。また日頃の健康管理もチェックしましょう。 |  |
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