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| 拾い食いで食中毒になりますか |
(質問内容）拾い食いで食中毒になりますか一歳の子供なんですが、外食先のテーブルに落ちたうどんを手づかみで食べてしまいました。そのあとにしたうんちが緩くて、心配しています。 もっと注意して見ていればよかったと、とても反省しています。 隣の席が空き、お膳を片付けに来た店員さんは食器を下げただけでテーブルは拭かずに行ってしまいました。 きっと、どのテーブルもよほど汚れてない限りは拭いていないんだと思います。 今の時期は特に食中毒などが心配なんですが、テーブルに落ちたうどんを拾って食べたことによって食中毒になる可能性はありますか？ 普段が便秘症でカチカチうんちの子なので、心当たりがそのことしか見当たらなくて…。 |
| （質問の回答） ３８歳 管理栄養士です。 ３８歳・管理栄養士です。 お子さんが床に落ちたうどんを食べてしまったとの事さぞ心配かと思います。絶対に安全であるとは言えませんが、食べてしまって数日間あまり症状が無ければ特に問題はないかと思います。多少の雑菌を落ちたうどんと一緒に食べたかと思いますが、そもそもヒトの体の中には様々な免疫システムがあります。胃腸では胃酸を出し殺菌し、腸内には様々な善玉菌もおります。なので、多少の雑菌では戦え悪い菌を排除いたします。 ただ、心配かとおもいますので、数日間はお子さんの便や発熱には注意をしてください。もし、激しい下痢や嘔吐さらには、血便や意識障害が出始めたらスグお医者さんに行く事をおすすめします。もし、仮に食中毒を発症しても軽い場合が多いする。数日間、軟便や多少の下痢であれば胃腸に優しい食品を食べ、水分補給はしっかりしましょう。 (参考） 食中毒について 食中毒の種類と症状 ボツリヌス菌 カンピロバクター 腸炎ビブリオ 病原性大腸菌 サルモネラ ノロウイルスについて ノロウイルスの症状 ノロウイルスの予防方法 |
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栄養士と栄養士がおすすめするダイエット方法を紹介します。無理なダイエットは辛く長続きしません。ダイエットのポイントは、長続きさせる事！正しいダイエット知識で綺麗に痩せましょう |
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ちょっと昔は、カッコ良かったあなたも年齢とともにダンダンと中年太りになり、血圧、血糖値が高くなりましたら注意信号です。早め早めの対処で正しい体重にダイエットをしましょう。 |  |
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色々な病気になった時に食事は治療を早めたり、回復させたりする力があります。逆に病気になった時に控えなければいけないものもあります。食事は毒にも薬にもなります。 |  |
気になる生活習慣病検診（メタボ検診）や健康診断結果について栄養士が解説しています。メタボ体系になったら少しダイエットを考えましょう。 |  |
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| ノロウイルスが大流行しています | |||||
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毎年11月から翌年2月はノロウイルスが大流行いたします。特に食材の十分な加熱と手洗いの実施が重要です。また日頃の健康管理もチェックしましょう。 |  |
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