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| バーベキューでケーキを出すのは |
(質問内容）バーベキューでケーキを出すのは
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| バーベキューでケーキを出すのは |
(質問内容）バーベキューでケーキを出すのは
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| （質問の回答） 誕生日にケーキちょっとした演出ですね。ケーキを持ち運びして野外で喫食するならば、それなりの準備をすれば問題はないかと思います。特に生ケーキの場合、屋外に長時間放置する事で生クリームが変質したり、雑菌類の増殖が気になります。ですので、保冷剤を用意し、できれば発泡スチロールなどに入れて移動すれば問題はありません。しかし、お店では推奨しない方法ですので、万が一なにかあって店に文句を言ってもお客様ご自身の判断でやった事と言われてしまいますがね。ですので、しっかり保冷ができる準備をしてくださいね。バターケーキ（焼き菓子）では、やっぱり演出として不十分ですよね。生ケーキがいいですよね。楽しいＢＢＱを楽しんでください。 (参考） 食中毒について 食中毒の種類と症状 ボツリヌス菌 カンピロバクター 腸炎ビブリオ 病原性大腸菌 サルモネラ ノロウイルスについて ノロウイルスの症状 ノロウイルスの予防方法 |
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