食と健康の総合サイト e840.net

食育やダイエットからメタボ対策まで管理栄養士が無料で栄養アドバイス
食と健康の総合サイト e840.net

食と健康の総合サイト e840.net
食中毒 血液検査 ビタミン ミネラル e840.net お問い合わせ

普通や下痢の症状、食中毒でしょうか?
(質問内容)

食中毒でしょうか?

昨日、某ホテルで食事をしました。

食事中、少し鼓動が速くなっている感覚がありました。食事中に、瓶ビール500mlは飲んだものの、普段からアルコールに弱いほうではありませんし、人と食事していたこともあり、あまり気にしないようにしていました。食事後、3時間ほど経ってから急激に腹痛が始まり、トイレに駆け込みました。ひどい下痢で、30分程トイレにこもり、ようやく腹痛が軽くなりほっとしましたが、何が悪かったのだろうと疑問が残っています。

今まで食中毒になったこはなく、症状等わかりませんが、これは、もしかすると食中毒の一種なのでしょうか?




(質問の回答)


下痢で辛い思いをされているとの事お見舞い申し上げます。腹痛と下痢で食中毒の様な症状ではありますが、この症状だけでホテルの食事との関係性は正直判断はできないです。まず、下痢は食中毒以外でもなる事があることから説明をしたいと思います。食中毒は食中毒を引き起こす細菌やウイルスさらには化学物質で起きるものでありますが、それでも油が酸化していた、少々胃もたれなど胃腸の調子が悪かった、食べ合わせがわるかった、風邪など体調がいまいちであったなど様々です。以下に一般的な食中毒の原因になる微生物類と主な症状をまとめたサイトがあります。参照になさってみてください。


(参考)
 食中毒について 食中毒の種類と症状
 ボツリヌス菌 カンピロバクター 腸炎ビブリオ 病原性大腸菌 サルモネラ
 ノロウイルスについて  ノロウイルスの症状  ノロウイルスの予防方法

細菌性の食中毒では、半日から数日後に下痢や嘔吐などの症状を引き起こす事がおおいです。ですので、今回のホテルの食事が食中毒の原因である可能性は低いかもしれません。自覚症状と症状がでるまでの食事内容を思いだし、疑わしいものがあればそれが原因の可能性が高いかもしれません。どちらにしても下痢や腹痛などの症状が起きたという事は、体にとって都合の悪い事がでおきたシグナルです。少々、刺激の強いアルコールや辛いものや油っぽいものを避け自愛してください。

早く回復かれますことを祈っております。どうぞ、お大事になさってください。

衛生博士の大辞典に戻る


栄養士が紹介するダイエット方法 栄養士が紹介するメタボ検診(生活習慣病)対策 栄養士も紹介する食事バランスガイド
栄養士が紹介するダイエット方法 栄養士と栄養士がおすすめするダイエット方法を紹介します。無理なダイエットは辛く長続きしません。ダイエットのポイントは、長続きさせる事!正しいダイエット知識で綺麗に痩せましょう 
栄養士が紹介するメタボ検診(生活習慣病)対策 ちょっと昔は、カッコ良かったあなたも年齢とともにダンダンと中年太りになり、血圧、血糖値が高くなりましたら注意信号です。早め早めの対処で正しい体重にダイエットをしましょう。 栄養士も紹介する食事バランスガイド
病気と栄養(食事療法) 生活習慣病(メタボ検診)の血液検査などの検査結果をチェック 健康の事もっと知りたい方へ
病気と栄養(食事療法) 色々な病気になった時に食事は治療を早めたり、回復させたりする力があります。逆に病気になった時に控えなければいけないものもあります。食事は毒にも薬にもなります。 生活習慣病(メタボ検診)の血液検査などの検査結果をチェック 気になる生活習慣病検診(メタボ検診)や健康診断結果について栄養士が解説しています。メタボ体系になったら少しダイエットを考えましょう。 栄養士が説明する栄養講座 栄養士もすすめる食育
ノロウイルスが大流行しています
ノロウイルス対策 毎年11月から翌年2月はノロウイルスが大流行いたします。特に食材の十分な加熱と手洗いの実施が重要です。また日頃の健康管理もチェックしましょう。 衛生栄養博士の大辞典 相談窓口(健康診断、メタボ診断、病気、ダイエット、食中毒など)
夕ご飯お助け隊
栄養士がお勧めする献立の基本 献立の基本
美味しいお米の炊き方 美味しいお米の炊き方
出汁の取り方 ダシ出汁
調味料 調味料
メニュー集 メニュー集
管理人の裏ミシュラン 裏ミシュラン
リンク集 リンク集
大辞典(ビタミン、ミネラル、食中毒、血液、サプリメント、漢方、放射能)
ビタミン ビタミン
ミネラル ミネラル
食中毒(細菌食中毒(細菌型食中毒と毒素型食中毒とウイルス性食中毒と自然毒食中毒)について、最近はウイルス性食中毒が急増中型食中毒と毒素型食中毒とウイルス性食中毒)について 食中毒(細菌食中毒(細菌型食中毒と毒素型食中毒とウイルス性食中毒と自然毒食中毒)について、最近はウイルス性食中毒が急増中型食中毒と毒素型食中毒とウイルス性食中毒)について
健康診断や生活習慣病の血液検査内容も解説 健康診断や生活習慣病の血液検査内容も解説
サプリメントとダイエット サプリメントとダイエット
漢方薬とダイエット 漢方薬とダイエット
放射能と健康 放射能と健康
栄養士
栄養士 栄養士
栄養士 栄養士
栄養士国家試験 栄養士国家試験
e840.netについて
e840.netへお問い合わせ e840.netへお問い合わせ
サイトポリシー サイトポリシー
管理人 管理人について

Copyright e840.net All rights reserved. 2013.4