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| 食中毒が原因による治療と賠償 |
(質問内容）食中毒が原因による治療と賠償ある居酒屋に行ったあと集団食中毒になったんですけど賠償請求できますか？ |
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| 食中毒が原因による治療と賠償 |
(質問内容）食中毒が原因による治療と賠償ある居酒屋に行ったあと集団食中毒になったんですけど賠償請求できますか？ |
| （質問の回答） 居酒屋で食中毒になられたみたいで、治療費などの請求を考えているみたいですが、請求する事は可能です。但し、食中毒の原因がその居酒屋であるという根拠を提示しなければなりません。食中毒は食品衛生法によって定義されており、ヒトに有害な細菌やウイルスさらには自然毒や化学物質により汚染された食品を摂取してしまったときに発症する下痢や嘔吐などの症状です。食中毒であると特定するには医師による診断が必要であり、診断した医師は管轄する保健所に通報する義務があります。 そして、保健所は疑わしい飲食店や食事を調査をし、その施設や料理に問題があると断定できた時に行政処分（営業停止命令）をだします。この時はじめて食事と食中毒症状の関係が明確になり、飲食店側も賠償請求に応じなければなりません。しかし、飲食店は営業処分を受けてない（保健所の調査もされてない）場合には、その関係が非常にあいまいで飲食店側も謝罪はするかもしてませんが、賠償に応じる事は少ないかと思います。 もし、病院に行き食中毒と診断されていますが、営業処分等を受けてないならば保健所に相談してみてください。同様な報告があれば保健所も調査してくれますが、あまり時間が経過してしまうと調理施設の状況も変化をしてしまい食中毒菌の検出などもできなくなる場合もあります。 (参考） 食中毒について 食中毒の種類と症状 ボツリヌス菌 カンピロバクター 腸炎ビブリオ 病原性大腸菌 サルモネラ ノロウイルスについて ノロウイルスの症状 ノロウイルスの予防方法 |
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