|
||||||
|
||||||
| 食中毒と感染症の違い |
(質問内容）食中毒と感染症の違い食中毒と感染性胃腸炎って、どうちがうんですか？ |
|
||||||
|
||||||
| 食中毒と感染症の違い |
(質問内容）食中毒と感染症の違い食中毒と感染性胃腸炎って、どうちがうんですか？ |
| （質問の回答） ウイルス性食中毒とウイルス性胃腸炎の違いについて説明したいと思います。結論から申し上げると同じもので感染経路が違うだけで症状や原因物質は同じものでなります。これは食品衛生法で食中毒の定義が、人体に有害な細菌、ウイルス、自然毒などを含む化学物質を食品から摂取したものと定義しています。ですので、改正された食品衛生法では、昔は伝染病に分類されていたコレラや赤痢も食中毒になりました。 ウイルスは非常に少量で感染する事もあり食事以外にドアノブや手すりなどに触れた際にウイルスと接触をし、何かしらの理由で口にそのウイルスが入った場合にはウイルス性の胃腸炎と診断されます。今年は厚生労働省がノロウイルスの爆発的な発生で注意情報をだしています。食品はしっかり加熱する事で予防できますが、手すりなど見えないところにも危険がいっぱい、しっかり手洗いをして予防しましょう。 (参考） 食中毒について 食中毒の種類と症状 ボツリヌス菌 カンピロバクター 腸炎ビブリオ 病原性大腸菌 サルモネラ ノロウイルスについて ノロウイルスの症状 ノロウイルスの予防方法 |
 |
 |
 |
|||
 |
栄養士と栄養士がおすすめするダイエット方法を紹介します。無理なダイエットは辛く長続きしません。ダイエットのポイントは、長続きさせる事！正しいダイエット知識で綺麗に痩せましょう |
 |
ちょっと昔は、カッコ良かったあなたも年齢とともにダンダンと中年太りになり、血圧、血糖値が高くなりましたら注意信号です。早め早めの対処で正しい体重にダイエットをしましょう。 |  |
|
 |
 |
 |
|||
 |
色々な病気になった時に食事は治療を早めたり、回復させたりする力があります。逆に病気になった時に控えなければいけないものもあります。食事は毒にも薬にもなります。 |  |
気になる生活習慣病検診（メタボ検診）や健康診断結果について栄養士が解説しています。メタボ体系になったら少しダイエットを考えましょう。 |  |
 |
| ノロウイルスが大流行しています | |||||
 |
毎年11月から翌年2月はノロウイルスが大流行いたします。特に食材の十分な加熱と手洗いの実施が重要です。また日頃の健康管理もチェックしましょう。 |  |
 |
||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||
| Copyright e840.net All rights reserved. 2013.4 |
